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部門紹介

畜肉加工部

豚肉・鶏肉・豚レバなどのカットやタンブラーを使い味付け、包装など行っています。
またトンネルフリーザーを使い急速冷凍なども行っております。

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加熱加工部

下処理された肉などを、フライヤー・スチームコンベクション・大釜などを使い加熱調理から包装まで行います。

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第二工場

もち米や赤飯などの米加工や直火の窯を使った自家製のあんこを製造・包装。

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たれ加工部

直火の釜などと使い、添加物を極力控えたオリジナルのたれを製造・包装。

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出荷センター

受注データをもとに、ピッキング、包装、梱包の流れで、お客様ごとに箱詰めし出荷の作業を行っています。

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